Miammm...
2 lbs. veau haché (ou autre viande de votre choix)
1 oignon haché fin
1 ta. flocons de maïs (corn flakes)
1/4 ta. ketchup
2 c.ta. moutarde préparée
1 oeuf légèrement battu
2 c.ta. cassonade
sel et poivre -au goût
1)Préchauffer le four à 350°f et mettre la grille au centre.
huiler un moule à pain d,environ 9 po. X 5 po.
2)Dans un bol,mélanger tous les ingrédients,sauf la cassonade.Saler et poivrer.
3)Répartir le mélange dans le moule à pain en pressant bien.Saupoudrer de cassonade.
4)Cuire au four pendant 1 hr...Trancher et arroser de jus de cuisson.Servir.
source: Ricardo