Pain de viande
Source: de ma soeur Lise
1 boîte de 14 onces de sauce tomates Hunt (en réserver un peu)
1 livre de steak haché
1 oeuf
1 c. table d'oignon (ou plus facultatif)
1 piment vert en dés (ou autre couleur facultatif)
1/2 c. thé de sauce Worchestershire
1 c. thé de sel
1/2 c. thé de poivre
10 biscuits soda écrasés
1/2 tasse de lait en poudre (1/4 tasse de lait ordinaire)
1/2 tasse de fromage cheddar râpé (facultatif)
Beurre (ou margarine)
Mélanger tous les ingrédients.
Façonner en pain et mettre dans le moule à pain.
Étendre du beurre sur le dessus.
Cuire 45 minutes à 325 degrés F.
Ajouter de la sauce tomates sur le dessus à la fin de la cuisson.
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