125 gr. fromage à crème,ramolli
3/4 ta. yogourt nature ou de crème sûre
1 c.ta. échalotte hachée finement
1 c.ta. persil frais,haché
1 c.thé aneth sèchée
pinçée de sel assaisonné
1)Au malaxeur,crèmer le fromage;ajouter le yogourt/crème sûre et bien mêler ensemble.
2)Ajouter le persil.échalotte et aneth ainsi que le sel assaisonné et bien mélanger.
Réfrigérer pendant 1 hr. et +.
source: livre de recette Philadelphia