Congélation du jambon

On se demande tout le temps si on devrait faire cuire le jambon pour le congeler ensuite?
C'est le contraire d'après une de mes filles. Elle a gongelé son jambon et l'a fait cuire après la décongélation. Elle dit qu'il était parfait
Bon truc que je garde

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depuis ma jeunesse que on fait cuire le jambon

après on le congèle en portion

dégelé dans le frigo quand nous en avons de besoin

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