Un reste d'environ 250g de chair de crevettes décortiquées, hachez les rapidement et mixez avec du fromage blanc égoutté environ 150g, 3 cuillères à soupe de ketchup épicé et le jus d'un citron, ajoutez un peu de curry en poudre.
Versez dans de petits moules, réfrigérez, servez avec du pain grillé.