Gâteau au chocolat pour hommes

C'est parce qu'il est facile à faire... et que je suis paresseux en pâtisserie!
Pourquoi Janette Bertrand a-t-elle appelé sa recette ainsi? Parce que même un homme peut le faire... Moi, je ne fais pas souvent de gâteau et si j'ai réussi, d'autres le pourront également!(rires)





Ingrédients:

1 1/2 tasse de farine
45 g (3 c. à table) de cacao
15 g (1 c. à table) de bicarbonate de soude
1 tasse de sucre
2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
75 ml (5 c. à table) d'huile végétale
15 ml (1 c. à table) de vinaigre
5 ml (1 c. à thé) de vanille
250 ml (1 tasse) d'eau froide

Préparation:

Chauffer le four à 180°C ( 350°F)

Mélanger bien la farine, le cacao, le bicarbonate, le sucre et le sel et jetez le tout dans un moule à gâteau beurré de 9''X 9''. Faites trois trou dans ce mélange sec. Dans un trou, versez l'huile, dans un autre , le vinaigre et dans le troisième, la vanille. Ensuite versez l'eau froide sur le tout.
Mélangez à la cuillère jusqu'à ce que le mélange soit «boueux» et que la farine soit disparue.
Faites cuire pendant 30 minutes environ (faites le test du cure-dent inséré au centre du gâteau).

Délicieux! Simple et à faire cuisiner par un homme!

P.-S. Janette:« Je sers ce gâteau avec une glace au chocolat et quand je n'ai pas le temps de faire une glace, je range sur le gâteau des pastilles de chocolat et je remets au four jusqu'à ce que les pastilles soient fondues...» C'est ce que j'ai fait!

Les recettes de Janette et le grain de sel de Jean, éditions Du Jour, p.139

Une recette que même les femmes peuvent cuisiner. Mon homme n'a jamais fait de gâteau. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]pour la recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Cuisinière,



Je t'ai gardé une part du gâteau... je pense que tu l'apprécieras! Il est délicieux et prêt en un tournemain!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Cally,



Recette WW, non. Mais recette santé oui: pas de beurre, aucun oeuf, pas de lait...

Certes il y a le sucre, on peut le réduire et mettre une part de Splenda 1/4 tasse par exemple, pas plus:la chimie de pâtisserie est souvent capricieuse, je le sais d'expérience!



Tu nous diras si M. Callyoe a réussi...

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Pierre grâce à Cally qui a placé les recettes du 1 au 15 juillet, bien je viens de découvrir ta recette qui est parfaite pour nous pas trop calorique :lol!: no 6 je l'imprime et je vais la faire + tard car là il fait trop chaud.

Merci à toi et Cally [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]