Assaisonnement à steak
Source:Ricardocuisine
Rendement: 60 ml (1/4 tasse)
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) de sel de mer
10 ml (2 c. à thé) de poivre noir moulu
10 ml (2 c. à thé) de moutarde sèche
10 ml (2 c. à thé) de paprika
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
2,5 ml (½ c. à thé) de poudre d’ail
2,5 ml (½ c. à thé) de cumin moulu
Préparation
1.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Parsemer sur des steaks, du poulet, des côtelettes d’agneau ou de porc avant de les griller.
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