[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Vraiment délicieux ce gâteau!
1 1/2 tasse (375 ml) farine tout-usage
2 1/2 c.à thé (12 ml)
poudre à pâte 1/2 c.à thé (2 ml) sel
1/2 tasse (125 ml) graisse
1 tasse (250 ml) sucre
1/2 c.à thé (2 ml) vanille
2 oeufs
3/4 tasse (190 ml) lait
- Préchauffer le four à 350°F (180°C).
- Dans un bol, mélanger ensemble les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, sel).
- Dans un autre bol, mélanger ensemble la graisse (de préférence ramollie), le sucre,la vanille et les oeufs.
- Ajouter les ingrédients secs de la première étape à ceux de la deuxième étape.
- Incorporer le lait graduellement tout en mélangeant.
- Quand le mélange est bien brassé, déposer dans un moule à gâteau graissé d'environ 9 pouces par 9 pouces (22x22 cm).
- Cuire au four à 350°F (180°C) de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte sec.
**J'ai ajoutée le 3/4 d'un sac de chipits de chocolat au lait à la pâte**
Source: Recettes du Québec(Fannie)
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