Tacos
Source: Micheline
2 coquilles à tacos
1/2 tasse d'haricots sautés en conserve
3 c. soupe de cheddar, finement râpé
1 tomate hachée
1/2 tasse de laitue, en fines lamelles
2 c. soupe de crème sure sans matière grasse
2 c. soupe de salsa
1 c. soupe de piments vers du Chili haché en conserve, rincés et égouttés (facultatif)
Préchauffer le four à 350 degrés.
Placer les coquilles à tacos sur une plaque à pâtisserie.
Étendre les haricots uniformément au fond des coquilles à tacos.
Garnir chacune avec la moitié du fromage.
Cuire au four environ 8 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
Garnir chaque taco avec la moitié des tomates, de la laitue, de la crème sure, de la salsa et des piments.
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