Sauce au poivre vert
Ingrédients : Pour 4 personnes
200 g de fromage blanc maigre
4 cc de poivre vert en boîte
Fleur de sel
Le jus d'un citron
Préparation :
Dans un hachoir à fines herbes, mixez le poivre vert.
Mélangez cette purée au fromage blanc, en y ajoutant le jus de citron et une pincée de fleur de sel.
Maintenez au frais.