Biscuits à la mélasse no 1 de Cuisinière

Biscuits à la mélasse no 1 de Cuisinière
Source inconnue une amie Carmel L
ce que j'ai changé entre ( )
1/2 tasse de graisse végétale ( 1/4 graisse 1/4 margarine)
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de sucre ou de Splenda
1/2 tasse de mélasse
1 cuil. à thé de vanille
2 oeufs
1/2 tasse de lait
2 1/2 tasses de farine
1/4 de cuil. à thé de sel
3/4 cuil. à thé de poudre à pâte(1)
3/4 cuil. à thé de soda(1/2)
gingembre si désiré 3/4 de cuil. à thé (1/2)

Faire fonde la graisse au micro onde à médium.

Verser dans un bol ajouter le sucre la cassonade et la mélasse puis les oeufs la vanille.

Tamiser tous les ingrédient secs ensemble et ajouter aux ingrédients crémeux en alternant avec le lait. (commencer et finir par la farine)

Déposer par cuil. à table comble sur une tôle graissée et cuire 10 à 12 minutes à four 350*F