@Cuisinière
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 | Sujet: Marinade pour steak  Mar 10 Mai 2011 - 22:16 | |
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Marinade pour steak
1 1/2 tasse (375 ml) huile végétale
1/2 tasse (125 ml) vinaigre de vin rouge
2 gousses ail
1 pincée moutarde sèche
3 c.à soupe épices à steak
1 feuille de laurier
4 steaks
Mettre les steaks dans un grand plat et réserver. Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur la viande. Faire mariner minimum 6 heures ou jusqu'à 1 journée. Égoutter votre viande et cuire sur le barbecue jusqu'à cuisson désirée.
source :le palais gourmand qui elle l'a pris de;http://www.recettes.qc.ca/recettes/recette.php?id=3872
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