Pita croustillant
de madjok2000
Pointes de pain pita croustillantes
Donne 48 pointes
Ingrédients:
2 grands pains pita
80 ml d'huile d'olive première pression à froid
2 gousses d'ail haché finement
1 ml de cumin moulu
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Couper chaque pain pita en 2
Mélanger huile, ail et cumin; en badigeonner les 2 faces du pain
Couper chaque demi-pain en 12 pointes
Disposer les pointes de pain sur une plaque allant au four; faire cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées
Servir avec:
trempettes, hummus, pâté jambon, poulet, saumon.
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