Tarte aux pommes à une ou deux croûtes

Tarte aux pommes à une ou deux croûtes

Je fais cette recettte depuis plusieurs année quand c'est le temps des pommes .La source est inconnue depuis ce temps
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1 tasse de sirop d'érable
3 cuil. à table de beurre

bouillir 4 minutes

Ajouter 3 cuil. à table de fécule de maîs délayé dans 3 cuil. à table d'eau froide

Ajouter 4 tasses de pommes un peu surettes et fermes genre gala
Mélanger pour enrober.
Déposer dans le fond d'un moule à tarte profond beurré
Si croûte , ne pas beurrer le moule
Recouvrir les pommes d'une abaisse de pâte
Badigeonner d'un oeuf battu avec un peu d'eau.

J,aime bien l'idée du sirop d'érable avec les pommes.

Je vais la retenir.

Merci pour le partage.

je vais l essayer surement cette semaine ,je reviendrai vous donner des nouvelles .a plus .
merci pour l idée du sirop d érable .

Je la retiens moi aussi, j'aime le sirop d'érable.

  Merci