Vraiment bon
.500 gr. boeuf haché maigre
28 gr. soupe à l'oignon en sachet
1\3 ta. chapelure nature
1 gros oeuf
sel et poivre...au goût
1 oignon tranché fin
sauce brune ( commerciale ou maison )
champignons tranchés ... quantité au goût -option-
Dans un grand bol,bien mêler le boeuf haché avec la soupe à l'oignon,chapelure,oeuf ,saler et poivrer au goût.
Façonner des galettes puis les dorées dans un peu d'huile...Réserver dans une assiette chaude.
Faire cuire l'oignon tranché dans cette même poêle,et si désiré, avec des champignons...Ajouter la sauce brune et mijoter quelques minutes...puis ajouter les galettes de boeuf et bien réchauffer.
source : 5/15
Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence 
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