Burger spécial

pour 4 burgers

1 lb de viande haché (moi moitié porc et veau)
2 c. à soupe de mélange sèche pour soupe l'oignon et ail grillé (style Lipton) - moi mon mélange
2 c. à soupe de marinade (style Diane) moi sud-ouest et chipotle
150 gr de fromage en grains (que vous couperez en petit morceau)
Poivre du moulin au goût

Mélanger tous les ingrédients environ 1 heure avant de faire vos boulettes, cuire au BBQ, à la poêle ou au four.

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Servir sur un petit pain de votre choix

Source:  Déclinaison d'une recette de Max l'Affamé

Merci Sylvie

Juste a temps cette recette ce sera mon repas ce midi.  Je me préparais a faire mes galettes.
J'ai donc fait ta préparation, L'attente me donnera le temps de manger un bon maïs.

Merci bien Sylvie tu en auras nouvelles.

miam miam*

c'est bien a mon gout  porc et veau un beau mélange .

Très bonne recette, je me suis régalé de ce super burger, le mien était au veau.

J'ai pas de sauce Diana, j'ai pris du ketchup avec un peu de sauce forte, de l'ail et une bite de sauce Worcestershire.

De bonnes idées à retenir, donc celle de la préparation de soupe à l'oignon et les crottes de fromage.

Merci beaucoup Sylvie.

Bienvenue tout le monde, Jean, je suis contente que tu
ai apprécié cette recette, ton substitut de sauce était
parfait.

Ciao

merci Jean

n'eut été de toi j'aurais manqué cette fabuleuse recette je vais les essayer

merci Puce je dis comme Marie Jo miam miam

Corralou, c'est un bon burger bien juteux que nous
avons bien aimé, il est différent mais excellent.

Ciao

  Sylvie  

Jolie tes ti paniers à frites 

 Janine, dans la recette originale on demandait un trio
de viande hachée (boeuf, veau et porc) moi j'ai préféré la faire
avec seulement du veau et du porc.

Ciao