1 boite d'ananas en morceaux et son jus
1/2 tasse de miel
1 tasse d'eau bouillante
1 tasse de cassonade tassée
1/4 c. à thé de poudre de clou de girofle
1 c. à table de beurre ou margarine
1 c. à thé de moutarde de Dyjon
1/4 tasse de jus de pomme
Déposez tous les ingrédients ci haut mentionné dans une marmite moyenne. amenez a ébullition puis baisser le feu et laissez mijoter environ dix minutes et bien mélanger.
ensuite délayer la fécule dans l,eau froide puis réchauffer ce mélange avec quelques cuillerées de liquide bouillant. versez ce mélange dans la marmite et brassez avec un fouet. laissez épaissir sur le comptoir.
1 et demi c. à soupe de fécule de mais
2 à 3 c. à soupe d'eau froide
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