Sauce à l'ail pour Donair

Sauce à l'ail pour Donair

Source:  Chef Paulin, Moncton

Cette sauce est facile à préparer et ne coûte presque rien.

Pour 8 portions

Ingrédients:

6 onces de lait évaporé, très froid très important
3 onces (1/3 tasse) de sucre blanc
1/2 c. thé de poudre d'ail
2 c. à table de vinaigre


Préparation:


Battre au malaxeur, à haute vitesse, les 3 premiers ingrédients.

Ajouter le vinaigre.

Continuer à battre au malaxeur jusqu'à obtenir la consistance voulue.

eeeeeee   Cally, tu nous offres là une merveilleuse recette,
je te la vole...sans remords.

Ciao

Ça me fait vraiment plaisir Puce, j'aimais beaucoup les gyros et ceux du resto Amir ont au moins la viande sur bâton.  Mais là..., comme ma fille m'invite en voyage pour mon anniversaire, je vais surveiller mon régime  nnnnn nnnnn



Cuisi. en a mangé également au Vieux Duluth dans un Centre d'Achat de Québec.  Elle en avait parlé quand elle y avait goûté elle avait également beaucoup aimé.

 Cally, oui j'ai bien aimé le giros

Cally, comme ma recette mais je ne fouette pas après l'ajout du vinaigre.

Est-ce que ta sauce a tendance a se séparer au lendemain ?