Flan aux légumes dans un ziplog

Prendre 6 oeufs que l'on bat avec sel et poivre, ajouter un peu de crème fraîche très épaisse, y ajouter des cubes de pulpe de tomates et de lamelles de poivrons de couleurs très fines recoupées en dés, lamelles de champignons blancs, persil, ciboulette.

Verser le tout dans un sac ziplog, secouer, la préparation prend une forme ronde, que l'on plonge dans de l'eau bouillante pour environ 20 minutes.

Fendre le sac.

Mettre sur un plat, se mange soit chaud, soit froid sur des feuilles de salade.

Idéal pour garnir des pains, salade, mayonnaise allégée et tranches de flan aux légumes.
Bien serrer dans un film alimentaire.

:merci 5 :   Bonne idée à essayer.

Ciao

je fais cette recette pour emporter en voiture quand nous partons pour la journée, elle est personnalisable.

dés de blancs de poulet cuits 'pochés)

un reste de champignons blancs.

par contre si c'est pour manger froid éviter les lardons.

j'en ai même réalisées avec un reste de ratatouille, aspect pas terrible c'est vrai mais très bon.

cordialement.

Très intéressant comme recette, génial pour le camping et les bouffes en nature.

J'aime beaucoup l'idée que je vais partager avec mes frère.

Merci beaucoup.