Bouchées d'asperges
Source : La bonheur dans votre assiette – par Lise Giroux-Talbot
Ingrédients:
6 tranches de jambon forêt noire d'un once (30 g) chacune
12 onces de fromage (360 g) de Philadelphia léger aux fines herbes ou ordinaire
Asperges entière au goût
Toast Melba
Poivrons en lanières de la couleur de votre choix
Préparation:
Déposer les tranches de jambon sur une planche et tartiner de fromage
Déposer 2 ou 3 asperges sur chaque tranche de jambon et faire des rouleaux, couper en rondelles si désiré.
Déposer chaque rondelle sur des Toasts Melba.
Décorer de lanières de poivrons.