Saumon fumé fromagé aux fines herbes

Saumon fumé fromagé aux fines herbes

Source :  La bonheur dans votre assiette – par Lise Giroux-Talbot

Ingrédients:

4 tranches de saumon fumé
8 onces (240 ml) de fromage Philadelphia léger aux fines herbes ramolli à la température de la pièce
1 c. à thé (5 ml) de persil
Bouquets de persil
Craquelins légers de blé entier

Préparation:

Sur chaque tranche de saumon, tartiner 3 onces (90 ml) de fromage Philadelphia léger.

Saupoudrer de persil et faire 4 rouleaux coupés en tranches d'un pouce.

Déposer chaque tranche sur un craquelin et garnir d'un petit bouquet de persil.