Confiture de lait :

Sujet: Confiture de lait : Mer 24 Sep 2014 - 14:05

Sublime!!!!

3 ta. lait(moi 2% m.g)
1 ta. sucre
vanille- 1 c.thé-
1/4 c.thé bicarbonate de soude

Dans un GRAND chaudron,faire bouillir le lait sur feu maximum.
Ajouter le sucre,vanille et le bicarbonate de soude.
Maintenir l'ébullition toujours en brassant.
La confiture sera prête lorsque que le mélange aura une belle couleur caramel
et que la texture ait épaissit(environ 40 mn.)

source: recettes du québec

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Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence

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