Lait condensé sucré mais allégé en sucre
Source : MamanRej
Peut être utiliser partout où on demande du lait condensé sucré type Eagle Brand.
INGRÉDIENTS:
1 tasse de lait écrémé en poudre
1/4 de tasse de sucre du splenda pour obtenir 2/3 de tasse en tout
3 c. à table de beurre
1/3 de tasse d'eau bouillante
ÉTAPES:
Dans un bol, mélanger le lait en poudre et le mélange sucre/splenda.
Dans un autre bol, mélanger le beurre et l'eau jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Verser sur le mélange de lait et de sucre.
Battre avec un mélangeur électrique environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse et crémeux.
Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit épais.
*Se conserve jusqu'à 2 semaines au frigo.
Donne 1 1/4 tasse (310ml)
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