Tarte aux quetsches ( prunes bleues) alsacienne

TARTE ALSACIENNE AUX QUETSCHES

1 pâte brisée (pâte à tarte)
300 g de fromage blanc
300 g de prunes
3 oeufs
3 cuillères à soupe (à table) de sucre

Etalez la pâte deans un moule à tarte et disposez les prunes dénoyautées sur la pâte le côté ouvert au-dessus.

Préparer la garniture:

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajouter le fromage blanc.
Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Verser cette crème sur la tarte et cuire au four à 180°

Source: Recettes de A à Z postée par Béatrice de CLICHY

merci 2 Annette, ça doit être succulent.   merci 2 les prunes, mais on a du mal a en avoir qui mûrissent avant de se gâter. C'est pareil pour tous les fruits. Ils sont cueilli trop verts.
 N B :  s t p, édite ton message et écris la source dans ta recette. Ceci afin que quiconque la copient, copient la source en même temps.  merci 2     [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

coucou  OK Cuisi c'est rectifié. Je ne pense jamais à écrire la source.  :peur:

merci 2  Annette,  par le passé, nous avons eu de gros embêtements pour avoir copié des recettes dont la source n'était pas dedans. En cas d'oubli  je surveille  :Ginette 1: 
Faut savoir que les recettes sont disponibles pour tous sur le net.   :oui: