ceci est rafraichissant et délicieux :
dans une tranche de jambon fourrer avec du fromage frais à l'ail et au persil, rouler l'ensemble serré, déposer sur un film alimentaire, rouler et serrer, puis laisser refroidir au réfrigérateur.
Peu de temps avant de déguster, les reprendre et les couper en petites bouchées, servir avec un apéritif.
En général, facile, vite fait et très apprécié pour les apéros.