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 Tarte au raisin façon tatin

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3 participants
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Annette

Annette


Messages : 3592
Date d'inscription : 02/04/2012
Localisation : France

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MessageSujet: Tarte au raisin façon tatin   Tarte au raisin façon tatin EmptyDim 7 Oct 2012 - 13:28

1 Kg de raisin blanc et noir ( je n'ai mis que du blanc)
1 disque de pâte feuilletée
50g de sucre (3 cuil à table )
30g de beurre ( 2 cuil à table )

Faites fondre le beurre avec le sucre dans une poêle.
Ajoutez-y les grains de raisin et laisser chauffer 5 minutes afin que le jus de raisin se mélange au beurre et au sucre.
Mélanger le tout pour bien enrober les grains de raisins de jus et versez-les dans un moule à tarte.
Recouvrez de pâte en glissant le bord de la pâte à l'intérieur du moule.
Faites cuire au four environ 30 minutes à 180°C( 350° F) jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Démoulez au moment de servir , dégustez tiède avec de la crème fraîche épaisse

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Cally

Cally


Messages : 10389
Date d'inscription : 17/12/2010
Localisation : Repentigny

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MessageSujet: Re: Tarte au raisin façon tatin   Tarte au raisin façon tatin EmptyDim 7 Oct 2012 - 13:41

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'en prends note, ça semble délicieux.
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MessageSujet: Re: Tarte au raisin façon tatin   Tarte au raisin façon tatin EmptyDim 7 Oct 2012 - 14:38

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] C'est simple et ca doit être bon....
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@Cuisinière
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@Cuisinière


Messages : 59947
Date d'inscription : 08/12/2010
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Localisation : Thetford Mines Québec

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MessageSujet: Re: Tarte au raisin façon tatin   Tarte au raisin façon tatin EmptyLun 8 Oct 2012 - 20:49

Hummmm que ça doit être bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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Merci pour votre (vos) message
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