Marinade pour poulet du Vieux Duluth:

Délicieux!


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1/2 ta. d'huile
1 c.thé de sel
1 c.thé de poivre
1 1/2 c.thé de poudre de Cari
1 c.thé de moutarde en poudre
2 c.ta. de persil frais haché où 1 c.thé de persil séché
2 gousses d'ail,hachées-au goût( 2 grosses pour moi)

1-Dans un grand plat,mélanger ces ingrédients ensemble,ajouter des cubes de poulet et de légumes,déposer dans la marinade et couvrir.Laisser mariner pour environ 24 hrs. au frigo.

source: vieux duluth(recettes secrètes)