:recette validé
2/3 tasse (170 ml) ketchup
1/3 tasse (85 ml) d'huile
1/2 tasse (100 g) de cassonade
1/4 tasse (65 g) de persil
3 gousses d'ail
3 c.à table (45 ml) de sauce soya
1 c.à thé (5 ml) de jus de citron
1/2 c.à thé (2 g) d'origan
6 gouttes tabasco
1 1/2 c. à thé (7 g) de thym
Sel et poivre au goût
Mélanger le tout et faire mariner le poulet quelques heures.
source: recettes du québec(annie)