Pouding chômeur

Pouding chômeur que j'ai fait lundi de Pâques
source:Cuisinière

Photo demain

2 1/2 tasses de farine
1 cuil. à table de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de sel
1/3 de tasse de margarine
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 de tasse de lait
1/2 tasse d'eau
1 cuil. à thé d'essence de vanille
Tamiser les ingrédients secs, y couper la margarine, faire un puit
battre l'oeuf, chauffer le lait et l'eau, ajouter à l'oeuf battu, ainsi que l'essence. Verser dans le puit des ingrédients secs, mélanger juste assez pour humecter.

Sauce:
1 tasse d'eau chaude
1 tasse de lait chaud
1 1/2 tasse de cassonade
1cuil. à thé d'essence de vanille
1/2 cuil. à thé d'essence d'érable
1 cuil. à table de beurre
fondre la cassonade dans le lait-eau chaude, ajouter le beurre et les essences. Verser dans un moule de 9 pouces profond beurré. Déposer la pâte dans la sauce. Faire cuire 50 minutes au four 350 F*
(vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dent

Un plat qui doit bien garnir l'estomac, merci pour cette recette.

Hum ça l'air bon !

verdict tantôt :lol!: no 6

j'ai fais 2 fois la recette :lol!: no 6 pensant m'être trompée pour les ingrédients ..
mon verdict... j'ai trouvé qu'il manquait de sirop et le gâteau était dense..
prochaine fois j'augmenterai la quantité de sirop et rajouterai un autre oeuf.


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oopss.. j'ai oublié d'écrire le plus important... "tous ont aimés" même s'il manquait de sirop :-)

Il y a toujours place à l'amélioration. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]de partager tes changements [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Certain!!!..dès que je l'aurai ajuster à mon goût,je partagerai!
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