Source:Roussine sur P R
Garniture
1/3 de tasse de farine
3/4 de tasse de gruau
1/3 de tasse de cassonade pressée
1/4 de tasse de beurre
Mélanger la farine ,cassonade et gruau, ajouter et couper le beurre avec un coupe pâte, jusqu'à ce que le mélange soit granuleux. Réserver.
4 tasses de pommes tranchées minces ou râpées
1/2 tasse de sirop d'érable
2 cuil.à table d'eau
2 cuil.à thé de jus de citron.
disposer les pommes dans un moule carré de 8 pouces
verser le sirop, le jus de citron et l'eau, mélanger.
Verser le mélange de gruau sur les pommes, cuire au four à 375 degrés pendant environ 30 minutes
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