Canapés au fromage&échalottes:

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250 gr. fromage à la crème(en brique)ramolli
1/2 ta. échalottes hachées finement
1/4 ta. mayonnaise
craquelins-au choix-

1-Dans un petit bol,battre à hautee vitesse le fromage jusqu'à ce qu'il devienne léger et mousseux.Ajouter les échalottes,mayonnaise et continuer
de battre pour bien mélanger.Couvrir et laisser au frigo pendant 4 heures.Étendre sur des craquelins,garnir d'olives noires..si désiré.


source:Hellmans mayonnaise