Gâteau froid aux biscuits village
de Mate bella - Source inconnue
1/4 tasse de beurre, tempéré
1 jaune d'oeuf
1 1/2 livre de sucre en poudre
1/4 tasse de cacao en poudre
3/4 tasse de café fort, tiède
3/4 livre de biscuits Village, écrasés
Mélanger le beurre et le jaune d'oeuf et battre ensemble.
Ajouter le sucre en poudre, le cacao et le café. Mêler.
Ensuite ajouter les biscuits village écrasés.
Déposer dans un moule de pyrex beurré.
Couvrir de pellucule plastique. Réfrigérer.
Meilleur le lendemain.