Sauce Brasserie (fondue)
Pol Martin - Télé Cuisine - No. 28
3 c. soupe de sauce Chili
1 c. soupe de sauce HP
1 c. thé de raifort
le jus d'1/4 de citron
sel et poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients et servir dans un petit bol de service.
Sauce pour les viandes et les fondues.