Touskis de viande et légumes
de cuisinière
Restes de rôti de porc , chops de porc , poulet ou viandes blanche pour avoir 1 1/2 tasse de viande
1 branche de céleri tranchée
1 petit oignon haché
1/4 de piment vert
1/2 paquet de champignons
2 cuil. à table d'huile
1 1/2 tasse environ de reste de viande blanche
Faire revenir dans l'huile chaude le céleri et l'oignon jusqu'à tendreté
Ajouter les piments verts , cuire environ 5 minutes et ajouter les champignons et la viande.
Servir avec des pommes de terre et légumes.
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