Simple biscuit

Simple biscuit:

Source: France - source: educatout.com


1 1/3 ta. farine
1/2 c. thé de soda à pâte
1/2 c. thé cannelle moulue(cannelle sucré pour moi)
3/4 ta. beurre non salé
2/3 ta. sucre
1/3 ta. cassonade
1 oeuf
1 c. ta. mélasse
1 c. thé vanille
1 ta. gruau

1-Four à 350°f

2-Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.

3-Tamiser les ingrédients secs ensemble. Laisser de côté.

4-Dans un autre bol, crémer le beurre, sucre et cassonade et mélasse(malaxeur).Ajouter l'oeuf et continuer de battre.

5-Ajouter les ingrédients secs et mélanger avec une cuillère de bois. Ajouter le gruau et bien mêler.

6-Déposer le mélange par cuillère à table et faire cuire environ 12 mn.