Pancakes parfaites

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Un brin prétentieux comme titre de recette, mais ce sont vraiment mes pancakes les meilleurs, elles sont tellement légères et souples.   On oserait presque les servir en desserts.

Recette refaite ce matin pour m'assurer une dernière fois qu'elles étaient bien à la hauteur de leur gloriole...    Ha-ha-ha...

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1 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 gros œufs battus
2 c. à thé de sucre
¾ tasse de lait
1 c. à thé d’extrait de vanille
2 c. à soupe de beurre fondu

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et bien mélanger.

Battre les œufs, ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Verser les ingrédients humides dans ceux secs et mélanger pour un mélange homogène.

Laisser reposer la pâte de 2 à 3 heures.

Cuire les pancakes dans un peu d’huile, aussitôt que des bulles sont apparues sur toute la surface de la pancake, on la retourne pour finir la cuisson.

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Avec confiture de fraises maison.

Déguster.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je vole la recette mon ami, PAS POSSIBLE

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Je cultive ma vie comme un grand jardin:

je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur

Messages : 3073 Date d'inscription : 04/08/2011

Je la vole aussi miammmmm J'aime 1

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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Super Puce et Sabine, j'espère que vous allez les aimer.

Après tant les avoir vantées ce serait bien le bout de la misère... Hein je vous ai eu...

PAS POSSIBLE

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois

ici on est une gang de voleur . tant pis pour pour la victime

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J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre

elle est bonne Ginette

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Je cultive ma vie comme un grand jardin:

je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur

je la pique aussi, mais pour ma part avec beurre aromatisé et saumon ou truite fumée avec un peu moins de sucre dans la pâte mais il en faut un peu à mon avis.

ou tartinées de beurres composés , d'humous, de cavaiar d'aubergine, avec de fines tranches rondes de bacon rond fumé et un bon thé fumé au petit déjeuner.

drôle d"idée mais je raffolle des pan cakes tartinés crème aigre et de poisson fumé le ùatin avec du thé citron.

merci Jean

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Servez vous les amies.

C'est une bien bonne idée avec saumon et crème sûre. Miam....

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

on emprunte mais on ne rendras pas, surtout la photo ou on vois en coupe, aérienne, bien levée.

Elles ont l'air vraiment bonnes, je la vole moi aussi thanks

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Merci pour votre (vos) message

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

J'aime bien Marie-Jo, emprunter sans rendre... très bonne.

Elle est à toi Cuisinière.

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Baruch Spinoza

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