Poutine nouveau genre
poutine genre galvaude sans frites de cuisinière
Je fais souvent ma poutine comme ça depuis que j'ai inventé cette recette il y a plus de vingt ans.
Parfois on arrive, c'est l'heure du repas, rien de prêt, j'ouvre un pot de fèves en
conserve maison (ou conserve si non), ou des
fèves fraiches cueillies blanchies 7 minutes
du fromage en cubes ou en grains,
de la sauce par dessus (je l'allège avec de l'eau et de la veloutine)
Quand j'ai un petit reste de boeuf haché cuit je le met au travers
Quand les enfants étaient à la maison, ils en redemandaient
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