Macaroni au fromage :

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300 gr. macaroni non cuit
2 c.ta beurre demi-sel
2 c.ta. farine
1 1/2 ta. lait
1/4 ta. lait en poudre (fac.)
1 ta. cheddar fort,jaune,râpé
1/4 ta. fromage parmesan fraîchement râpé
3 c.ta. sauce à pizza épicée (gattuso)
sel & poivre
Cuire les pâtes al dente.
Dans une grande casserole,fondre le beurre...y saupoudrer la farine et mélanger avec un fouet pendant quelques minutes,
Ajouter 1/2 ta. lait et continuer de mélanger au fouet.
Verser le reste du lait et porter à ébullition tout en remuant.
Réduire la chaleur du feu au premier bouillon et ajouter les fromages,lait en poudre et la sauce....saler & poivrer au goût.
Ajouter les pâtes et mêler délicatement.
source: cuisine futée parents pressés téléquébec

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Merci pour la belle recette France :menoummm:

bienvenue2



pour réchauffer le lendemain..rajouter du jus de tomates/V8 ..   c'est super