Pâte à tarte avec margarine (no.2) :

Très bonne!

Premier mélange:

4 ta. de farine tout usage(non blanchie)
2 c.thé de poudre à pâte
peu de sel

Mêler ces ingrédients et ajouter:

250 gr. de margarine(bécel)et bien mélanger avec l'aide d'un coupe-pâte.

Deuxième mélange:

1 ta. d'eau glacée
1 jaune d'oeuf
1 blanc d'oeuf
1 c.ta. vinaigre de vin blanc

-Bien mélanger ces ingrédients et ajouter au mélange sec...mêler avec l'aide d'un couteau sans trop manipuler.
-Refroidir 30 mn. avant utilisation.

source:Jeanne(chez Eurekacook)

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

J'ai bien aimé cette pâte elle absorbe pas mal de farine lorsqu'on l'abaisse, je me demande si il ne serait bon ajouter ½ tasse de farine a la recette. La prochaine fois je vais le faire et repasserai pour vous dire la différence.

Merci bien France, j'ai fait une belle découverte ici.

:youp py:

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

Super Jean :c'est bon:

en abaissant la pâte,j'enfarine généreusement le lieu de travail et j'ai toujours eu de bon résultat avec cette pâte.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Entre le Pardon et la Vengeance, je choisis l'indifférence

» Pâte à tarte avec margarine (no.1)
» Pâte à tarte :
» Pâte à tarte à base de margarine no.2:
» Tarte au sucre avec pâte à la levure
» Pâte à tarte pour pâté