Déjeuner rapide et délicieux

Déjeuner rapide et délicieux

Source:Lyno de P R

Voici une recette de déjeuner pour un brunch.. à préparer à l'avance.

INGRÉDIENTS:

16- tranches de pain
6- oeufs
1/2 c. thé sel
1/2 c. thé poivre
1/2 c. thé moutarde sèche
1/4- tasse oignons émincés
1/4- tasse poivron rouge ou vert en petits cubes
1 à 2 c. thé worechestershire
3- tasses de lait
3- gouttes de tabasco
1/4- lbs de beurre
Jambon forest noir ou a votre choix
Fromage Cheddar râpé
Spécial K ou corn Flake écrasé

PREPARATION:

Bien mélanger les ingrédients suivant:

oeufs, sel, poivre, moutarde sèche, oignons, poivrons , sauce ochestershire, lait, tabasco

Dans un plat rectangulaire 9X13 beurré

Étendre 8 tranches de pain (bien important d'enlever les croûtes)
couvrir de jambon
Ajouter 1 rang de fromage
Étendre les 8 autres tranches de pain
Verser le mélange sur le pain..

Mettre au réfrigirateur pour la nuit couvert d'un papier plastique.

LE MATIN:

Ecraser des Spécials K ou Corn flake et étendre sur la préparation de pain pour couvrir.

Faire fondre le beurre et verser sur la préparation.

Cuire au four à 350F environ 1 heure sur la grille du milieu.

Servir avec des fruits frais....