Garniture pour tarte aux pommes:

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6 pommes à cuire
2 c.ta. beurre non salé
1 ta. cassonade
le jus de 1/2 citron
muscade & cannelle

1)Éplucher les pommes et couper en tranches.
2)Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne et y faire revenir les pommes.
retirer du feu et ajouter la cassonade ainsi que le jus de citron.Laisser refroidir et
garnir votre tarte.

source: recette traditionnelle d'un québec oublié

Une belle recette a essayer. C'est si bon des tartes aux pommes

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