[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]2 ta. farine tout usage
1 ta. semoule de maïs
1/4 ta. germe de blé
2 c.thé bouillon de boeuf en poudre
1/2 c.thé poudre d'ail
1 gros oeuf
1 c.ta. huile végétale -canola-
1 ta. eau chaude
1)Chauffer le four à 275°f
2)Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol et bien mélanger.
3)Ajouter l'oeuf,huile et eau...bien mêler.
4)Former des biscuits ayant 1/2 po. épaisseur et déposer sur une plaque non graissée.
5)Cuire sur la grille du centre pour environ 2 heures...jusqu,à ce que les biscuits soient
secs et très durs.Retirer la plaque du four et déposer sur une grille pour laisser refroidir
complètement.Ranger les biscuits dans un contenant muni d'un couvercle.
donne environ 20 biscuits.
source: Jean Paré/P.R. Mireille