J'aime bien gâter mes toutous alors de temps en temps
je leur prépare des biscuits au blé entier et au beurre
d'arachide.
En forme d'os ou de chien, ils les adorent.
1/2tasse de farine de blé entier
1/4 tasse de semoule de maïs
1/4 de tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/2 tasse de beurre d'arachide
1 oeuf légèrement battu
1/4 de tasse d'eau
Placer la grille au centre du four, préchauffer celui-ci à 350°F,
tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
Au robot culinaire, réduire en fine poudre la farine, la semoule
et les flocons d'avoine. Ajouter le beurre d'arachide et l'oeuf.
Mélanger jusqu'à ce que la texture soit lisse et homogène.
Ajouter l'eau et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'une boule
se forme. Sur un plan de travail légèrement fariné pétrir la
pâte environ 1 min. pour lui donner de l'élasticité.
Abaisser la pâte à environ 1/4 de po. découper les biscuits
à l'aide d'emporte-pièce. Réutiliser les retailles et répartir
sur la plaque.
Cuire au four environ 20 min. où jusqu'à ce que les biscuits
soit dorés et soient bien séchés. Laisser refroidir complètement.
Emballer dans une boîte métallique ou des sacs hermétiques.
Les biscuits pour chiens se conservent pendant plusieurs
semaines d
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]ans des contenants hermétiques dans un endroit
frais et sec.
Source: Ricardo