Potage chinois

Pour quatre personnes : 1 petit paquet de vermicelles de soja (haricots mungo) 1 bouillon Kub, 1/2 bol de petites crevettes décortiquées, 1 petite tasse de champignons noirs, 2 escalopes de poulet.Sauce Nuoc mam ( 4 cuillères à soupe)Citronnelle de Madagascar( facultatif).Faire tremper les champignons dans un bol d'eau chaude.
Dans une marmite,faire fondre le bouillon Kub dans 2 litres d'eau.Coupez les escalopes en petits morceaux. Ajouter les champignons coupés également en petits morceaux, les crevettes, faire cuire doucement (10 mn) rajouter les vermicelles, la sauce Nuoc mam et la citronnelle coupée, continuer la cuisson 5 mn.C'est prêt.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tabarouette que ca l'air bon cette recette

Elle a l'air délicieuse ta recette Solveig [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]pour ce partage

Yes [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] je vais l'imprimer

Ça ressemble à la soupe de vermicelles de mes cours de cuisine asiatique

Je placerai ma recette aussi

Solveig est-ce que c'est toi la source ?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Oui Janine, j'ai improvisé avec une recette de base. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]