Tarte miracle aux oeufs et coconut

Tarte miracle aux oeufs et coconut

Source: GINPAT
4 oeufs
1/4 tasse (65 ml) d'huile
1 tasse (225 g) de sucre blanc
1/2 tasse (60 g) de farine
1 c. thé (5 ml) d'essence de vanille
1/4 de c. à thé (1 g) de sel
1/2 c. thé (2 g) de poudre à pâte
2 tasses (500 ml) de lait
1 tasse (75 g) de coconut râpé
LES ÉTAPES
1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
2. Verser les ingrédients dans un assiette à tarte de 10 pouces min. non graissée.
3. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure.