2 gousses d'ail finement haché
1 oeuf
1/4 de tasse d'eau froide
1/4 c. à thé de moutarde sèche
1 et 1/2 c. à thé de sauce Worcesteshire
1 et 1/2 c. à thé de jus de citron
250ml de crème sure (moi je prend de la 5%)
Sel et poivre du moulin au goût
Mélanger au robot culinaire ou au pied mélangeur et réfrigérer
quelques heures avant de servir.
Idéal sur une salade d'épinards, champignons et carottes râpées
mais elle peut servir aussi sur d'autres salade.
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je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur
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