Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
| Sujet: Sauce hot-chicken Ven 29 Avr 2016 - 13:37 | |
| Sauce hot-chicken
- 1 boîte (conserve de 20 oz) bouillon de poulet ou de bouillon de poulet maison
- 20 oz eau
- 1 c. à soupe bouillon concentré liquide au boeuf (Bovril)
- 1 feuille de laurier
- 1/4 c. à thé poudre de cari
- 1/2 c. à thé paprika
- 1/2 c. à thé thym
- Un peu piment de Cayenne
- 1/4 c. à thé sel de céleri
- 1/4 c. à thé poivre.
- 2 c. à soupe sauce chili
- 1 1/2 c. à table sauce Worcestershire
- Fécule de maïs (corn starch), pour épaissir
Placer tous les ingrédients dans un chaudron.
- Faire bouillir.
Epaissir avec la fécule.
- Si on veut congeler le faire avant d'épaissir.
- Servir avec du poulet.Sur des galettes de steak haché c'est bon aussi.
Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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Jean
Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec
| Sujet: Re: Sauce hot-chicken Ven 29 Avr 2016 - 13:43 | |
| Merci Puce, je vais surement l'essayer.
:youp py: La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice. Baruch Spinoza | |
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Ginette
Messages : 9371 Date d'inscription : 15/02/2011 Localisation : beauharnois
| Sujet: Re: Sauce hot-chicken Ven 29 Avr 2016 - 14:23 | |
| : 2: merci j'aime ça . tout des ingrédients qu'on a dans le garde manger . J'ose être ce que je suis tous les jours, au risque de tout perdre | |
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Sylvie
Messages : 5423 Date d'inscription : 12/02/2013 Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges
| Sujet: Re: Sauce hot-chicken Ven 29 Avr 2016 - 14:56 | |
| :c'est super: Je cultive ma vie comme un grand jardin: je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur | |
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@Cuisinière Fondatrice
Messages : 59954 Date d'inscription : 08/12/2010 Age : 85 Localisation : Thetford Mines Québec
| Sujet: Re: Sauce hot-chicken Ven 29 Avr 2016 - 16:04 | |
| :merci 5 : Puce, c'est bien meilleur quand c'est fait maison :Merci pour la [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Invité Merci pour votre (vos) message | |
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| Sujet: Re: Sauce hot-chicken | |
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