Marinade au jus de cornichon à l'aneth(pour poulet ou porc)

Donne une assez grande quantité de marinade pour 4 poitrines de poulet en cubes ou en escalope ou lanières.
source: Cuisinière selon une idée de ma fille Lucie qui est cuisinière
2 tasses de jus de cornichons à l'aneth
1/2 tasse de vinaigre
1 tasse d'huile végétale
2 cuil. à table de poudre d'oignon ou 2 oignons hachés
1 cuil. à thé de poudre d'ail ou 2 gousses hachées
1/2 cuil. à thé de poivre
1/2 à 1 cuil. à thé de sel
Mélanger et faire mariner la viande 4 à 6 heures ou toute la nuit.
 La viande est tendre et succulente au goût. Le jus de cornichon à l'aneth allait toujours à la toilette, enfin il sera utile.

merci cuisinière et lucie ,justement il me reste 3 cornichons dans mon pot.je vais le garder pour l essayer .

D'accord Fleurianne, tu m'en reparleras  Merci  pour le commentaire :flower: