Poulet du Texas :

:recette validé 
1 kg. de mcx de poulets au choix
1/2 ta. sauce chili
3 c.ta. sauce soya
2 gousses d'ail hachées fins
1/2 c.thé fumée liquide
1/2 c.thé poivre de cayenne
1/2 c.thé poivre noir
1/4 ta. cassonade

Mettre les mcx. de poulet dans une lèchefrite enduite de "PAM" et recouvrir avec papier aluminium.Cuire au four à 350° pour env. 1/2 hr.
Mélanger le reste des ingrédients.
Retirer le papier d'aluminium et verser la sauce sur le poulet.Couvrir à nouveau et poursuivre la cuisson env. 40 mn. ou jusqu'à bien cuit.

source: ma soeur